Kursus Barista Pro Business
Kursus Barista & Bisnis Cafe · Jakarta, Tangerang & Bekasi
Program terlengkap BARISTA.ID untuk Anda yang ingin menjadi barista sekaligus membuka usaha cafe sendiri. Selama 4 hari Anda belajar seluruh skill barista dari pengenalan kopi, manual brew, espresso, hingga latte art, lalu dilanjutkan materi Café Preneurship: SOP coffee shop, operasional bar, menyusun menu, memilih mesin, membangun brand, pemasaran, dan manajemen karyawan. Setelah kelas, peserta mendapat fasilitas magang selama satu bulan agar skill semakin terlatih dan siap buka usaha.
Durasi & biaya
| Kelas | Durasi | Biaya |
|---|---|---|
| Regular (Senin–Kamis, 09.00–15.00) | 4 hari | Rp 4.650.000 |
| Weekend (Sabtu–Minggu, 09.00–17.00) | 3 hari | Rp 5.150.000 |
| Private (1–3 orang, jadwal fleksibel) | Fleksibel | Rp 5.400.000 |
Kurikulum
- Introduction about coffee: coffee, sensory, cupping, roasting
- Barista tools
- Selection of coffee beans
- Coffee green size
- Principles, elements and methods of extraction
- Manual brew: V60, Vietnam drip, dll.
- Espresso machine & grinder: fungsi mesin, ekstraksi, praktik espresso, kalibrasi grinder, perawatan
- Basic espresso
- Basic steaming
- Blending espresso
- Latte art: milk foam, pola hearts, tulip, rosetta
- Café Preneurship: SOP cafe, bar operational, menu coffee & non coffee, pemilihan mesin & peralatan, konsep/nama/brand/logo, marketing & promosi, manajemen karyawan
- Magang 1 bulan + sertifikat magang
Fasilitas
- Sertifikat barista
- Modul pelatihan
- Makan siang
- Konsultasi gratis untuk alumni
- Magang 1 bulan + sertifikat magang
Biaya sudah termasuk ujian, modul & sertifikat. Booking kelas cukup 50% dari biaya pelatihan.
Mau Daftar Kelas?
Isi Form di samping, Customer Service akan konfirmasi jadwal.
Bisa juga daftar lewat formulir resmi di bit.ly/barista-daftar →
- Isi formulir pendaftaran
- Siapkan fotokopi KTP dan pasfoto berwarna 3×4 (1 lembar)
- Lunasi biaya paling lambat 3 hari sebelum kelas dimulai